立夏“食”分|用一碗乌米饭，滋养身心_杭州凯发电子电脑有限公司

质料明细：糯米500克，南烛叶50克。

制造历程：

1.乌树叶拣去枝条和老叶，洗濯洁净。放入搅拌机内，加净水搅碎。

2. 倒入一个大盆中，安排半小时，时期时时用手揉搓频频

3. 用筛子滤出乌叶汁水。

4. 把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏留宿。

5. 浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水方才盖过糯米即可）。

6. 用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可即食用。

小贴士：

1. 乌树叶入搅拌秘密分次放，一下子太多，欠好操纵。

2.刚搅拌好的汁水是绿色的，要安排一阵子，才会渐渐酿成有点深绿带点金黄色。用手揉搓可以减速变色，但记得要戴上一次性手套，不然手会被染黑。

3. 用乌叶汁水浸泡糯米假如要留宿，由于如今气候热，最好是放入冰箱冷藏。